La edición 2016 de la Fiesta Provincial del Asador se llevará a cabo los próximos días 28 y 29 de Octubre de 2016 en el Campo de Deportes del Atletic Club Montes de Oca. Como es habitual el cierre de la Fiesta será con un número artístico de renombre y en este caso será JORGE ROJAS.
Informe de Carlos Nicastro.
Este año se llevará a cabo el sexto concurso del asador y segunda fiesta Provincial.
Los ganadores en Montes de Oca pasan a participar en la Fiesta Nacional del asador en Viale.
Este año el número central en Montes de Oca será Jorge Rojas el día sábado 29 a la hora 23:00.
La edición 2016 de la Fiesta Provincial del Asador se llevará a cabo los próximos días 28 y 29 de Octubre de 2016 en el Campo de Deportes del Atletic Club Montes de Oca. Como es habitual el cierre de la Fiesta será con un número artístico de renombre y en este caso será JORGE ROJAS.
En la noche del viernes 28 de octubre se realizará el Concurso de Comidas al Disco de Arado, donde el ganador clasificará a la Fiesta Nacional de las Comidas al Disco de Arado en Yacanto (Pcia. de Córdoba), ya que Montes de Oca pasa a ser subsede de dicha fiesta a partir de este año. Con relación a los espectáculos musicales será una Mega Noche de Cumbia Santafesina, con el show de diferentes grupos zonales para cerrar con las actuaciones estelares de Sergio Morán, Coty y Los Lirios.
El sábado 29 por su parte, será el turno del Tradicional Concurso de Costillares a la Estaca, donde los ganadores clasifican a la Fiesta Nacional del Asado con Cuero en Viale (Pcia. de Entre Ríos). Además estarán presentes los campeones nacionales de las últimas 3 ediciones de dicha fiesta asando 5 vaquillonas deshuesadas con parrillas muy novedosas que llamarán mucho la atención.
El día 29 se sorteará los costillares y encendido de fuego y al asador solo se le hace entrega de una caja con cinco fósforos y no se permite uso de combustible ni papel, sino que debe prender el fuego en forma natural y con la menor cantidad de fósforos posible.