Es el cuarto proyecto desarrollado con apoyo de la provincia, junto con los de Berabevú, Armstrong y Barrancas.
El gobernador de Santa Fe, Miguel Lifschitz, junto al ministro de la Producción, Luis Contigiani, participó este martes de la inauguración del Molino Harinero Multicereal de la Cooperativa de Productores Agrarios Limitada de Alcorta. Es el cuarto emprendimiento cooperativo de este tipo que se pone en marcha con el apoyo del gobierno provincial, sumándose a los desarrollados en Berabevú, Armstrong y Barrancas.
El nuevo establecimiento industrial -el primero de tipo multicereal; los otros tres procesan trigo- agregará valor a la producción primaria de la zona, permitiendo a los productores asociados a la cooperativa dar un paso adelante, más allá del acopio de granos. A la vez, contribuirá a la generación de nuevas fuentes de trabajo y, dada la competitividad del rubro en la región, hará más rentable la actividad.
La fábrica está ubicada en el kilómetros 85,5 de la Ruta Provincial N°90.
Con una capacidad de 55 toneladas diarias promedio, el molino de Alcorta será uno de los primeros en tecnología de avanzada y equipamiento.