FERICERDO es la muestra más importante del sector porcino de Sudamérica, la cual reúne a productores, profesionales y empresas vinculadas a la cadena porcina, organizada exclusivamente por INTA Marcos Juárez.
En el programa REFERÉNDUM del 31/08, estuvieron invitados representantes y organizadores de FERICERDO, Lic. Sebastián Marini y Lic. Darío Panichelli integrantes de INTA Marcos Juárez.
Actualmente el sector porcino a incrementado su producción y se a tecnificado.
Los especialistas explicaron que Córdoba es la primer provincia en el país, que regula la producción porcina a gran escala. Porque todos los residuos tienen normativas muy similares a la industria petroquímica. Uno de los temas relevantes que se consideran en ésta industria son los efluentes de las granjas. Para darle solución a éste problema, se utiliza parte en la producción de energía, con los biodigestores, y en su mayoría como biofertilizantes, por su alto contenido en nutrientes, tales como nitrógeno, fósforo y potasio, los tres componentes necesarios para la producción de granos. Para extraer éstos nutrientes se trabaja con un sistema de piletones con tratamiento similar al tratamiento cloacal, de los efluentes domiciliarios, para transformar algo contaminante de impacto negativo, en un impacto positivo.
