Dialogamos con Jorge Molina y Gisel Allende, los propietarios de la casa de comida Pimienta Rosa ubicada en la intersección de calles Juan B. Justo y Perú.
Jorge Molina.- La propuesta de Pimienta Rosa surgió a partir de que vine de Córdoba, y al quedarme sin trabajo me puse a cocinar.
A partir de la visita de gente al local que continuamente se llega a pedir comida, o trabajo, surgió la idea de regalar comida.
Hace cinco años que estamos con esto. La dirección del local es Juan B. Justo 796 esquina Perú.
Cuando se puede se ayuda.
Gisela Allende agregó que- es nuestro granito de arena. Las porciones de comida que sobran, las guardamos y a la noche siempre se acerca gente con su tapper a buscar comida.
Hay veces que son 20, otras 10, otras cinco, es muy variado. Y otras veces no alcanzamos a cubrir con toda la gente que asiste.
Tambièn viene gente a pedir trabajo, y justamente uno de estos días incorporamos a una de las chicas porque necesitábamos delivery.
Hace varios años ayudamos a un merendero, preparando comida para los niños que asisten al lugar.
Hubo èpocas en que nosotros tambièn estuvimos mal y por eso si podemos ayudar a la gente lo hacemos.
Esperamos que la gente se contagie con este tipo de acciones.