En la mañana del día lunes PANORAMA anticipó sobre un posible caso de síndrome urémico hemolítico de una beba de un año y medio de apellido Salvático que fue derivada a Córdoba. En la tarde de dicho día el caso fue confirmado.
Informe de Fernando Cabrera.
Se confirmó el caso de síndrome urémico hemolítico del cual adelantábamos en la mañana del día lunes de una menor de apellido Salvático, quien actualmente se encuentra internada en el Hospital de Niños de Córdoba en estado reservado.
El síndrome urémico hemolítico provine al consumir carne sin la cocción adecuada. En su momento se lo denominó “el mal de la carne picada”.
Se trata de una bacteria que se encuentra en la carne y que se elimina con una buena cocción. Los casos más comunes son con la carne picada y hamburguesas, entre otros.
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